咖啡豆烘焙實務班- 課程
課程簡介
咖啡豆烘焙課程大綱:
1.烘焙機原理概念差異化與烘焙紀錄表使用
2.國際杯測操作流程與鑑賞
3.烘焙色系味覺差異
4.學習烘豆機風門、火力、轉數
5.精品/商業咖啡烘焙法
6.各莊園生豆挑選鑑定
7.咖啡豆二次烘焙法差異
8.烘焙咖啡成果驗收
開課訊息:每周 一、二 上課 ( 共5堂/15小時 )
開課時間:歡迎來電洽詢 ! 最近開課日期
上課時間:PM1:00-4:00
課程優惠:$16000/位 ( 含材料費 )
以上費用包含上課所需物料、講義、講師費,無需再支付額外費用